10 кaчecтв типичнoй coвeтcкoй xoзяйки, кoтopыe cнoвa пpигoдятcя coвpeмeнным жeнщинaм
.jfif)
10 кaчecтв типичнoй coвeтcкoй xoзяйки, кoтopыe cнoвa пpигoдятcя coвpeмeнным жeнщинaм
В обязательную программу моего распорядка дня во времена Советского Союза входило чтение журналов. Моя мама выписывала все самые популярные – «Работницу», «Селянку» и «Крестьянку». Большая стопка этих журналов до сих пор хранится на даче – на чердаке.
Основную их часть (практически половину) занимали всякие политические материалы: новости, рассказы о развитии производства, очерки. Всё это меня особо не интересовало. Я бегло пролистывала странички. Самое интересное начиналось ближе к концу. Там были интересные материалы о красоте и домоводстве, уроки кройки и шитья. В каждом журнале находились вкладки – бесплатные приложения с готовыми выкройками. Некоторые хозяйки только ради них и выписывали журналы. По этим выкройкам мама шила мне и себе модную одежду.
Журналы в СССР стоили недорого, а почитать в них было что. Одними из самых полезных, как мне кажется, были материалы, как стать действительно хорошей хозяйкой. Те качества, которыми должны были обладать советские женщины, вполне актуальны и сейчас.
Итак, что должна была делать типичная советская хозяйка:
Типичная советская хозяйка / Изображение: дзен-канал technotion
1. Вести книжку с рецептами
Это сейчас хозяйки готовят по памяти, на глаз или по сохраненным рецептам из соцсетей. А в Советском Союзе у каждой уважающей себя женщины была целая книжечка с рецептами. Некоторые из них записывались ручкой, другие – вырезались из журналов и вклеивались.
Такая книжка была и у моей мамы. Это настоящее сокровище. Из книжки можно было узнать, как правильно замариновать огурцы, сделать тончайшие блинчики или сварить варенье.
Книжки с рецептами не помешали бы современным хозяйкам. Представляете, как удобно. Дома отключили интернет или вы уехали туда, где его нет, достали свою книжечку и начали готовить блюда. Причем по количеству и разнообразию блюд судят об обеспеченности семьи и кулинарных талантах хозяйки.
Полезная книжка с рецептами / Изображение: дзен-канал technotion
2. Экономить
Идеальной советской хозяйке денег должно было на всё хватать. Брать в долг у знакомых, когда не оставалось денег до зарплаты, было некрасиво – это говорило о неумении женщины контролировать доходы и расходы.
Считалось, что у каждой должен был быть специальный блокнот, куда записывались все расходы на покупку продуктов, одежды и обуви, средств для дома и оплату коммуналки.
Очень даже правильный совет. Сейчас многие женщины жалуются на нехватку денег и низкие зарплаты. Безусловно, это имеет место. Но если бы они вели журнал доходов и расходов, то научились бы более рационально распределять бюджет и не тратить деньги впустую.
Экономия на первом месте / Изображение: дзен-канал technotion
3. Хранить деньги на сберкнижке
Еще одним важным качеством советской хозяйки была бережливость. Женщина должны была всегда откладывать деньги, чтобы не попасть в непростую финансовую ситуацию. Сэкономленные деньги хранились на сберегательной книжке или отправлялись в укромный уголок квартиры.
Когда собиралась кругленькая сумма, ее можно было потратить на покупку новой мебели или техники, теплой одежды или путевок на море.
Честно признаюсь – я не могу себя назвать бережливой хозяйкой. Я не умею откладывать деньги. Они у меня всё время разлетаются на всякие бытовые нужды. Буду учиться экономить, как моя мама в СССР.
У женщин всегда была заначка / Изображение: дзен-канал technotion
4. Делать запасы
Важная обязанность советской домохозяйки – делать запасы и закупать продукты впрок. После сбора урожая каждая кухня превращалась в консервный завод. В банки отправляли свежие овощи и фрукты. Из ягод варилось варенье.
Также женщине нужно было постоянно покупать про запас такие продукты, как крупы, макароны, специи, тушенку. Они никогда не были лишними. Благодаря им хозяйка могла не бегать в магазин каждый день.
Многие современные хозяйки тоже любят делать заготовки и покупать побольше непортящихся продуктов. Это отличное качество. Его стоит взять на вооружение начинающим хранительницам очага.
Заготовки – наше всё / Изображение: дзен-канал technotion
5. Готовить быстрый ужин к внезапному приходу гостей
В советский период гости редко предупреждали о своем визите. Чаще всего они приходили внезапно, и хорошей хозяйке нужно было быстро приготовить что-нибудь вкусненькое.
Благодаря продуктам, закупленным впрок, на столе моментально появлялись макароны с жареной колбасой или по-флотски, картошечка с селедкой, бутерброды с черным хлебом и чесноком. Гости были довольны, а хозяйка счастлива, что угодила.
Сейчас никто не приходит в гости без предупреждения. Но если это всё же случается, современной хозяйке приходится ломать голову, что подать к столу. Я в таких ситуациях предлагаю гостям чай или кофе со вкусностями.
Нагрянули гости? У советской хозяйки всегда найдется, чем перекусить! / Изображение: дзен-канал technotion
6. Убирать квартиру еженедельно
Раньше уборку проводили каждые выходные. Причем в ней участвовала вся семья. Мужчина шел выбивать половики и ковры во дворе. Дети собирали игрушки в своей комнате и наводили порядок. Женщина отвечала за всё остальное.
Современные хозяйки тоже очень чистоплотные и полноценно убирают квартиру если не каждую неделю, то раз в две недели точно. И я прекрасно понимаю, почему так происходит. Сейчас все обязанности почему-то взваливают на женские плечи. Мужья моих подруг, например, редко помогают им по дому. А хотелось бы, чтобы в уборке участвовала вся семья…
Уборка – практически ритуал / Изображение: дзен-канал technotion
7. Мыть посуду каждый день
Советских женщин раздражал вид немытой посуды. Каждый член семьи старался мыть за собой тарелки и вилки. Но даже если в раковине что-то оставалось, хозяйка тут же принималась всё намывать. Оставлять грязную посуду было моветоном.
В раковине никогда не было грязной посуды / Изображение: дзен-канал technotion
Некоторые (их немного, но всё же) нынешние хозяйки поступают очень хитро. Они складывают грязную посуду в посудомойку и ждут, пока ее побольше накопится. Как говорится, с глаз долой – из сердца вон.
Современная посудомоечная машина HYUNDAI HBD 660 / Изображение: дзен-канал technotion
8. Успевать утром привести себя в порядок и позавтракать
Уж не знаю, как советские хозяйки всё успевали! Каждое утро они выделяли примерно 20 минут на то, чтобы спокойно позавтракать и накраситься. Женщины знали, что всегда должны хорошо выглядеть, как бы тяжело не было.
С этим пунктом, как правило, у современных хозяек нет проблем. Они (да и я тоже) просто обожают ухаживать за собой.
Советские женщины всегда хорошо выглядели / Изображение: дзен-канал technotion
9. Следить за всем в доме
Раньше хозяйки были в курсе всего, что происходит в доме. Где лежат вещи, которые редко используются. Каких продуктов не хватает в холодильнике. Что нужно купить побыстрее, потому что средство подходит к концу. Всё необходимое закупалось заранее и по списку.
У нынешних хозяек больше дел, поэтому они могут о чем-то забыть. Но я их в этом не виню. У меня у самой некоторые вещи вылетают из головы – настолько суматошная сейчас жизнь. Хотя, конечно, хотелось бы помнить всегда и обо всем.
Каждый уголок под присмотром / Изображение: дзен-канал technotion
10. Знать хитрости
В копилке каждой советской хозяйки был целый список незаменимых хитростей. Они хранили лук в старых чулках, завязывая узел после каждой луковицы, чтобы продукт не портился. Доставали остатки помады с помощью спички, чтобы использовать всё до последней капли. Чистили забившуюся раковину содой и уксусом.
Многие современные хозяйки, мне кажется, просто не знают столько разных хитростей. Хотя не буду лукавить – среди моих знакомых есть те, у кого на каждую жизненную ситуацию найдется простое решение из подручных средств.
Хозяйки знали множество удивительных секретов / Изображение: дзен-канал technotion
По материалам - TECHNOTION
0 коммент.: